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一
大罗锅里那棵红烧过切成三截的猪脚杆，少说也有七斤，已经炖脱骨了，那柔和的肉红色的皮上有一层薄薄的油珠，鱼白眼的喉头动了几下，咕咕咕吞了几口口水，连忙搬来三只碗，非常实惠的把最粗的那截膀膀捞在自己的碗中，拿住大骨，偏着头把嘴唇帖在肉皮子上转了一周，将油珠完全舔干净，然后有计划有步骤地啃起来。灯蛾吵着要吃蹄叉，火钩骂道： “你个烂蹄子!吃啥子蹄叉，姑娘家吃蹄又是叉媒人嘴的，蹄叉上肉都没得啥子吃法?”灯蛾哪里信这一套，任性地闹：我就不，我偏要吃!哪样东西好吃你们就哄我吃不得，你们为啥子又可以吃呢?火钩劝不住灯蛾，忙求救般的看鱼白眼，希望鱼白眼对灯蛾施加压力，然而她看到鱼白眼嘴唇四周油淋淋的，像涂了厚厚的一层唇膏一般，不时还把舌头伸出来在嘴唇上滚几滚，看他那副专心致志的神态，就是有八级地震马上来他也不会甩下猪脚杆的，哪里还顾得上别人是否应该吃猪蹄叉。火钩无奈何地叹了口气：哎!拿给你吃，将来嫁不出去你不要怪老娘!不情愿地将猪蹄叉挟到灯蛾蜿中，咕哝道：真是猪脑水，猪蹄筋糯悠悠的不吃，要吃这个骨头骨叉的蹄叉，不吃老娘吃!她把猪蹄筋挟在自己的碗里，在嘴里轮了几下，顿时一股无比美妙的味道沁入心脾，忽然“嘎呐……”一声长长的凄厉的猪叫打破了她的美梦，她睁开眼，天已大亮，回想刚才梦中的情景她感到很惋惜，同时又有些不好意思，再看男人其样子更是狼狈：舔口舔嘴地打着呼噜，枕边流了一滩口水，推他一下，他翻过去又重新打起了呼噜，叹口气翻身下床去了。
火钩提了两桶水倒入三水锅中，又抱了两抱柴堆在灶前，火燃旺后，她将几截粗的青杠柴入进灶孔，横顺搭起来，又在青杠柴四周甩了几棒包谷袱，顿时灶孔里不断地冒出一股股浓烟，浓烟在整间灶房里弥漫。火钩把砸猪草板安在进门的灶旁边光线好的地方，埋着头砸猪草，心里想：牛脚杆家都杀年猪了，我家这头鬼猪像捏紧的一样，喂了将近一年了还是这个样子，瘦得皮包骨头，多加点粮食下去，喂到腊月二十几头看长得出点肉不?正想着忽然感到后背被什么东西顶住，她转身一看，原来鱼白眼站在后面，披着衣服，双手插在裤兜里，用膝盖顶她。她非常恼怒： “你哑了吗?吓我一大跳!”鱼白眼嘿嘿傻笑两声，然后说：火心肯定没有掏空，烟子这样呛人把我都呛醒了。火钩侧了侧身子，鱼白眼从砸细的猪草上跨过去，转向对着火钩说：我一醒就听到牛脚杆家正在打猪，打得扑扑扑的，他家杀年猪杀得好早，这才冬月间，隔过年还有一个多月。火钩见他两个眼角各塞着一团黄白黄白的眼屎，有一截裤带吊了下来，像一根猪尾巴在双腿间一甩一甩的，气不是笑也不是又骂道：看你这副样子，“肠子”都漏出来了，我还说今天起得这样早，太阳还没晒到你的屁股上，原来是听到人家杀年猪，起来去闻猪屎气!他连忙把那截吊着的“肠子”按进裤子里，尴尬地笑了笑：前好几个都说牛脚杆家的猪有四指的肥膘，我去看看究竟有没有?说完转身拖着两片鞋叭踏叭踏地走了，火钩想制止时，他已经走出了几米远了。
二
牛脚杆家的年猪的确大，差不多有梯子长，郑屠子正在打整猪脑壳，牛脚杆的儿子牛尾巴给郑屠子打下手，用罐子将大锅里滚汤的水舀淋在猪身上，牛脚杆手忙脚乱地准备装肉的家伙，看见鱼白眼连忙打招呼：白眼还早啊!鱼白眼讨好地笑了笑：早啥子早!你都杀年猪了。随后马上恭维牛脚杆：全村的猪就数你的最大!起码四五百斤!牛脚杆心里很得意嘴上却谦虚地说：大哪样，还没得张脚猪家的大。四五百斤倒不说可能三百七八。鱼白眼又夸道：老老上(指猪的颈部的脊梁)起码有一巴掌厚的膘!牛脚杆说：没得，最多四指。鱼白眼一边说一边很自然地走到灶前蹲下去往灶孔里加柴，牛脚杆走过来装了他一支“长征”烟，他从灶孔里抓一把燃着的柴出来点烟，点着后，又给郑屠子点，随后就找话题与郑屠子闲扯。
十一点钟，肉砍完了，肠子肚子翻完了，大部分工序已完成。在这整个过程中，鱼白眼和牛尾巴都尽心尽力给郑屠子打下手，郑屠子的活忙完，就进屋去抽烟喝茶，鱼白眼站起来郑重其事地说：走了!牛脚杆正在肉上抹盐，两只手油淋淋的，他把手举起来又缩回去转身对牛尾巴说：拉倒鱼二叔!随后劝道：吃饭才走，累一大早上了!鱼白眼扭扭捏捏挣了几下，半推半就地到厢房与郑屠子闲聊去了。
三
鱼白眼舔口抹嘴，精神饱满地哼着： “妹妹你大胆地往前走啊!”……跨进屋，见灯蛾嘟着嘴生闷气，老婆的脸气阴得像黑锅底，马上闭住了嘴巴，看了几眼火钩都不理睬他，他只好自己找话说：都要走了。牛脚杆叫牛尾巴死死地拉住我，硬是不让走，逼倒在他家吃饭才出来，牛脚杆家也是“相” (舍不得的意思)，杀这样大的猪，就割半截颈圈肉，一大碗血旺子，一盘肝子来吃火锅!灯蛾不满地说：你倒混到好的吃了!鱼白眼眼睛转了几转，对火钩说：干脆把我家的也杀了算了，你看灯蛾都想吃肉了!火钩一听气不打一处来高声骂了起来：杀杀杀，杀你妈的老壳!一张猴儿皮，杀来啷个吃?还拿灯蛾来披皮，我看是你想吃肉想慌了!鱼白眼当头挨了一棒，心里非常不舒服，但转念一想：虽然话难听点，但自己已酒足饭饱，火钩与灯蛾还早饭都没有吃，让她骂几句也没关系，过了几分钟火钩没骂了，他转了个弯弯对火钩说：明天是王亲爷的生，你家俩娘母去做生，我在家喂猪!他家昨天买了几条大鱼，据说还准备条一头猪来办!然而火钩并没有因为鱼白眼忍让为怀，牺牲自己口食福，成全别人的宽宏大量的气度而转变对他的态度，本来她都不想说了，听鱼白眼这么一说心里的火又窜出来，继续以一种很不体面的农村女人的歇斯底里骂道：你只晓得今天到这家做生，明天到那家吃酒，你这种都叫男人吗?你去找个男人屙泡尿淋一下!烂私儿!
火钩把他的行为对穿对角揭露出来，他感到就像自己最后一层遮羞布被别人撕下一般难堪，恼羞成怒，索性来个死猪不怕开水烫，沉下脸吼道：老子越央你越得势!伸个指头给你含，你含拢手杆弯，我做生吃酒有啥子错?这是人情往来，我吃混顿又啥子错?还不是为家头节约口粮!好心叫你去做生改善一下生活，你还和我闹!不去算了，又不是叫你上刀山，老子还难得在家头和你嚼这些牙巴骨!老天今天就提前去……!
四
灯蛾从屋里走出来，见太阳从她家屋顶上射过来，射在外边的半边院坝里，那半边院坝的泥土被染成红黄红黄的，她走到被阳光染黄的那半边院坝里去，仰起头看天，天上尽是一些杂乱无章的小碎云朵，觉得无趣，低下头来见自己的影子只有二尺来长，像一条哈叭狗，她感到很气恼，她往影子上踢了几脚，那影子变成了小狗一伸一缩地咬人的姿态，她忍不住笑了起来，忽然，从牛脚杆家灶房上空吹来一股风，风中夹着一股熬油出油后油渣的香味，灯蛾深深地吸了一口，那香味顿时从她的鼻孔里钻进去，慢慢地渗透到她的各个内脏器官，她忍不住又吸了几口，情不白禁向牛脚杆家走去。
此时牛尾巴正骑在他家院墙的缺口上，一只手用“长征”烟的烟盒包着一包油渣，另一只手一颗一颗地捡来放进嘴中，两只脚后跟不停地拍打着院墙，见灯蛾无所事事地向他家走来，他举着“长征”烟盒向灯蛾晃了晃： “过来灯蛾”。灯蛾把烟盒纸摊开，还剩七八颗三线肉油渣，她把烟盒纸折成“V”形，倒进口中，用中指在纸上弹了几下将沾在纸上的油渣粉都全部抖进口里，合拢嘴一嚼那香味立即传布到身体的每一个角落，她感到连头发根都舒服透了，嚼了一阵慢慢吞下去后，她感到舌根底下冒出的口水都有一股油渣味，她把口水全部吞下肚子。过一会儿，牛尾巴又用一张硬纸壳包了大半碗给她，她接过纸包不好意思地笑了笑朝她家后檐沟走去，牛尾巴见也走了丈把远，望着他的背影说：明天我家熬大肠，大肠油渣更香!
火钩见灯蛾嘴唇四周油光发亮，还散发出一股油渣香味，咬牙切齿伤心地骂道： “烂蹄子，烂腿儿你真是丢人现眼。”随后在地上踮了几脚：“天啊，我啷个烫倒这样一家人啊!老的立不起志，小的也立不起志!”灯蛾嘟着嘴说： “哪家都杀猪了，我家的猪哪年都是等人家杀完了才杀!”火钩坐到窗子脚下的板凳上把头靠在窗台上悲怆地大叫：冤孽!冤孽!叹息了一阵她想：瘦就瘦点，管它有肉无肉，把它杀了算了，免得让这一老一少两个现世宝东家去吃，西家去吃丢人现眼!
五
不知是谁开的头，说到吃酒吃肉的，牛脚杆说： 我二十七八岁时，吃一根六斤半重的猪脚杆，两斤烧酒后还要犁三亩大的一块田。鱼白眼吞了两口水说： “好汉不提当年勇，我鱼白眼虽然四十五六了，现在还可喝两斤酒，吃五斤肉，而且还是砣子肉、三线肉，瘦肉干贬贬地，油气都没得我还不喜欢呢!"旁边有些就起哄： “白眼干脆当倒大家露一手，表演给我们看看!”鱼白眼看了看王老根一眼： “看王爷爷舍得不?"王老根用手理着山羊胡笑咪咪地说： “鱼二哥不要说五斤肉、两斤烧酒，只要你有这个吞吐量，十斤肉、五斤酒我都给你吃。”牛脚杆又说： “白眼只要你吃下去我输五十块钱。”鱼白眼舔舔嘴唇： “我吃不下我输五十，吃不去你输一百你敢不敢赌?”牛脚杆想：他只不过款大话，真的五斤肉下去不撑破你的肚皮!两斤酒下去醉死你!于是激将他： “说说耍算了，真的吃下去胀死你醉死你我负不起人命!”鱼白眼大笑： “小屁耳虫!来真格的你又舍不得钱了!既然赌出问题谁要你负责!君子一言四马难追!”牛脚杆说： “敢来我们就找个中人。”王老根忙说： “我给你们当中人，你们把钱拿来我马上安排人整酒肉来!”话说这个份上两人都没有退路，牛脚杆只好摸两张五十的票子交给王老根，鱼白眼把全身口袋搜遍只找到三十八元零票，牛脚杆大方地说：三十八块也算数，然后两人就议定吃的办法： “酒和肉各分成四大碗，一样一碗的吃，吃完后沿房子走一圈不吐、不栽跟斗算赢。”
鱼白眼端起第一碗酒咕嘟咕嘟咕嘟像喝凉开水一样喝了下去，轻松迅速地松下了第一碗肉，第二碗酒也是一口气喝下去的，第二碗肉吃得慢一点但也比较轻松，然而两碗酒下去后酒性开始发作，肚子里翻江倒海，喝第三碗时已力不从心但他还是坚强的喝了下去，吃第三碗肉时舌头不听使唤，同时肚子里的东西拼命往下冒，脸变成了一张红纸，眼球上布满了红丝彩线，房子在荡着秋千，王老根的脸在变形，开始是两排眼睛，一会儿变成了三排眼睛，又过一会儿他见王老根全身变成了一串串眼睛，他的红眼睛翻了几翻，感到眼前一黑，周围的哄笑起来，有几个年轻人拍着手：加油，白眼!加油最后一碗就是胜利。然而鱼白眼还是辜负了大家的厚望。他的内脏里产生了一股强大的力量，推动着酒肉混合物冲开了他紧闭的牙床，随着整个人像一个软鸡蛋滑坐在地上去，人事不醒，王老根和牛脚杆慌了神，抱他起来后牛脚杆马上掐人中，折腾一阵才苏醒过来，马上又吐得一蹋糊涂，吐得眼冒金星，泪眼双花，直到吃下去的三碗肉吐出大约两碗后才停住，王老根叫人端来两碗酸汤，他灌了下去后又开始吐，牛脚杆和王老根见没有大问题才松了口气，牛脚杆说： “白眼你虽然输了但钱我还是还你!”王老根说： “干脆到床上去靠一下。”鱼白眼感到再继续呆在王老根家是不体面的事，有气无力地说： “我还是回家!”
六
火钩见两个把鱼白眼提着回来，鱼白眼勾着头，脸色灰白、眼睛通红，气得瞪着眼说不出话，鱼白眼躺在床上见自家房子摇晃得厉害，见火钩勾忽远忽近，他希望灯蛾上前来与他说话，灯蛾却不在屋里。忽然他见两个凶神恶煞的大汉站在床边，鼓动着四只牛鼓眼，吓出一身冷汗，俩人不由分说揪住他的胳膊： “走!鱼白眼颤抖着哀求： “大爷你们要带我上哪里去?”两人不说话，轻轻一提飞了起来，鱼白眼只听到耳边风声呼呼作响，飞了一会前面有一棵大树，鱼白眼趁机将双脚缠住树干，两人拉不动只好停下来，恶声恶气地吼： “走不走?”鱼白眼说： “你们不告诉我去什么地方的话，打死我也不走!”两人想了一阵互相递了眼色，其中一人才说： “阎王殿!”鱼白眼绝望地说： “我不去!”两个大汉冷面无情地说： “这倒由不得你，只不过你可以选择来生投胎个什么东西，我俩还可以在阎王爷面前给你融通一下!”鱼白眼想，阎王你三更死不敢留人到五更，命该如此反抗哀求也起不了作用，但投胎什么东西呢?他开始想投胎猪，但想到猪要挨刀而且皮肉肠肚都被人吃尽，想到牛又觉得牛太辛苦，任人驱驶不说还挨皮鞭，也打消了这个念头，想了一阵忽然获得了灵感：还是投胎人来世做个屠户。俗话说：饿死的屠户都有三百斤，当个屠户一辈子不愁吃肉，好!下世投胎当屠户!鱼白眼打定了主意。
【编辑：黄先兵】
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