【2015年度作家奖】母爱馨香（二题）
信息来源：本站发布    作者：    阅读次数：14062    发布时间：2015-11-19

作者：张继

张继，原名张积宽，新疆石河子人。新疆兵团作家协会、石河子市作家协会会员，散文爱好者，曾在《散文百家》《绿洲》《岁月之声》《当代扶风散文选》《新疆日报》《新疆经济报》《兵团日报》《伊犁日报》《伊犁晚报》《石河子日报》《石河子文艺》《济宁日报》《老年康乐报》《生活晚报》等刊物、副刊发表散文作品。

米酒飘香

我一进家门，姐姐说：“来，喝一碗米酒”。我接过碗一饮而尽，一股甜丝丝的酒香弥漫在嘴边。母亲微笑着说：“一点也没变，还和小时候一样猴急，别呛着了”。母亲的话又让我想起童年那些米酒飘香的日子……

上世纪七十年代，兵团团场人的生活还很苦。由于我家孩子多，每月口粮很难熬到月底。为了一家人能吃饱肚子，母亲常想出一些花样来改善生活，像春天里做玉米面蒸苜蓿、蒸榆钱；夏天里做米酒、麦粒稀饭，秋天里熬制甜菜做芝麻饼；冬天里做土豆干饭、腌制酸白菜等等。一年三百六十五天，母亲用她勤劳和智慧把原本清苦的日子调和的香甜、充盈。

母亲善酿米酒，她做的米酒酸甜可口、清香怡人，解渴又解饿。那时酿米酒，不舍得也用起大米。母亲便用麦子来酿“米”酒。每年连队夏收刚过，母亲就顶着炎炎烈日到地里拾麦穗，有时我们几个孩子也去地里帮她拾，一个夏季下来能拾回三十多公斤麦子，好的年景能拣到四十多公斤。酿米酒的曲子当时新疆很难买，母亲便写信让大舅从陕西老家寄些来。

麦子粒还得去皮，手工去皮是一项繁重的体力活，去皮前需先把麦子洗净泡软，再放在一个铁窝窝里用木锤锤捣。一窝麦子需捣五十多下才能脱皮。由于铁窝窝太小，一次只能捣一点麦子，因此五六斤麦子，母亲得用一天的时间来去皮。

每次看到母亲累的汗流浃背的样子，我只恨自己太小，不能帮她。麦子准备好了再下锅煮熟，然后装盆放酒曲发酵，几天后盆子里就溢出了“米”酒特有的酒香。

有一次，我趁母亲外出，偷偷的打开盆子，挖了一勺就往嘴里塞，那浓浓的酒气差点把我给熏倒。母亲知道后笑了：“就你猴急，那是要兑水吃的”。说着给我兑了一大碗，我全吃了，结果昏昏沉沉地睡了一下午，连学也没上成。从此，我知道这米酒的厉害。

每年夏天，母亲都酿“米”酒，只到把剩下的麦子酿完为止。那时我们还喝不上什么饮料，母亲酿的“米”酒便成了我们最好的饮料，想想现在许多饮料，真不如母亲酿的“米”酒好喝。

母亲常把“米”酒送给邻居品尝，邻居们也会提着瓜菜、玉米、麦子等物品来我家交换。每到这时，便是母亲最高兴的时候，她总会欢快地拿起勺子把他们拿来的盆盆碗碗一一盛满。

光阴似箭，岁月如梭。几十年过去了，母亲仍改不了酿米酒的习惯，米酒也酿得出了名。随着生活条件的日渐改善，如今母亲所酿的米酒都是正宗的米酒。我常常听儿子去奶奶家喝米酒，或许他也喝上了瘾。我知道，母亲酿米酒，如今是一年比一年香甜。米酒飘香的日子，母亲的脸上也挂满了孩童般的欢笑，我望着满头银发的母亲，忽然明白母亲酿的米酒为什么这么香甜，那是用博大的母爱作曲发酵出来的啊！

一年一度，米酒飘香，温暖着我的记忆，我的人生。

藏在棉衣里的爱

记得11岁那年，刚到11月就下起了雪。为了赶在寒冬到来之前，置办齐家里过冬用的物品，我和父亲拉着架子车，去了离家20多公里远的场部。

雪后的道路泥泞不堪，架子车吱吱扭扭地响个不停。临近中午时，我和父亲才到场部。买完煤、粮、菜之后，父亲把架子车停在一家小商店门口，让我等在外面。不一会儿从父亲小商店出来，手里拿着一块红底黄花的布料，还没等我开口，他已经把布料塞进我的背包。

然后，他带着我去一家小饭馆吃饭。小饭馆里人不多，我和父亲坐下，要了两碗面吃起来。一大碗下肚，我舔舔嘴竟没有什么感觉，父亲看着我说：“没吃饱吧？”于是招呼伙计，又要了一碗。

吃完饭，我和父亲拉着架子车走走停停，傍晚时分才回到家。父亲累得一进门就躺在床上，连说话的力气都没有。姐姐端来饭，他摆摆手。母亲问他：“布买了没有？”他冲我招手，让我把背包递给母亲。母亲拿出布料笑了，在我身上比划着。我纳闷，我一个男孩子怎么能穿这种花布衣服？

夜里，我起来，见母亲房间的灯还亮着，我走进后才发现母亲在缝棉袄。她先在我的旧棉衣上量一下，接着在那块新买的花布上量一下，然后拿起剪刀按照标记裁剪。

母亲仔细地做着这一切，头发偶尔不听话地散落下来遮住她的视线，她轻轻用手把它们拢在耳后。橘黄的灯光洒在母亲的脸上，让她显得无比安详。

到除夕那天，母亲非得让我穿上那件红底黄花的棉衣，一开始我只觉得这棉衣太花哨，不想穿。母亲就说：“今年是你的本命年，穿红色的衣服吉祥，这是我专门给你做的。”望着母亲那期待的眼神，我无法拒绝，也就穿上了。母亲左看看右瞧瞧，然后满意地笑了：“他爸，过来看看，这下把我儿打扮成丫头了。”父亲看见我也哈哈大笑起来。

我穿着这件耀眼的红棉衣，真是有些不好意思。母亲看出了我的心思，变戏法似的拿出了一件草绿色的褂子套在棉衣上。母亲帮我把外衣领子翻好，说：“我也喜欢我儿这个样子，像个男子汉！”

这件厚厚的棉衣我穿了好几年。几年间，母亲拆开棉衣浆洗了多次，棉衣的衣襟和袖子也重新做过，可是直到棉衣红色的花面都有些褪色了，她都没有换过，因为她坚信红色能保佑我平安，给我带来好运。每年开春后，母亲就会把棉衣叠好收起来，放上樟脑丸，压在箱子底。等有太阳的时候，她还会拿出来晒晒，所以再穿时，棉衣里似乎也充满了阳光的味道。

那些年，寒流常常侵袭新疆，然而穿着那件红棉衣，我丝毫不觉得冷。因为，那件看似普通，甚至样子有些老土的棉衣里，藏着母亲对我的爱，这爱足以温暖整个冬天。

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